Konvekcijas krāsns MKF 621 BM

Millennial Black Mask Cooking sērijas konvekcijas cepeškrāsns Tecnoeka MKF 621 BM ir paredzēta visdažādāko ēdienu gatavošanai, kā arī maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanai ēdināšanas un tirdzniecības iestādēs un ražošanas cehos, kuru darbība ir saistīta ar gastronomijas produktu ražošanu. Modelis ir aprīkots ar skārienjutīgu vadības paneli un augstumā regulējamām kājām. Kamera ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda.

Īpatnības:

Optimāls dizains uzlabotai gaisa cirkulācijai

3 ventilatora ātrumi

daļēji statiskā pozīcija

Tvaika mitrināšanas veids: inžektors

Dzesēšanas funkcija

Funkcija HACCP ir paredzēta, lai reģistrētu notiekošās gatavošanas darba datus, pastāvīgi uzraugot to norisi.

Ēdienu gatavošana ar iekšējās temperatūras zondi

Pusstatiskā gatavošana - gatavošanas režīms, kas ļauj motorus aktivizēt tikai tad, kad darbojas sildelementi

100 programmas ar 10 soļiem

40 iepriekš iestatītas receptes

Iespēja saglabāt jaunas receptes

USB savienotājs

Minimālistisks un kompakts, elegants dizains

Aizsardzības veids: IPX4