Konvekcijas krāsns MKF 611 V C TS

Millennial Cooking sērijas konvekcijas krāsns Tecnoeka MKF 611 V C TS ir paredzēta visdažādāko ēdienu gatavošanai: gaļas, zivju, putnu gaļas, jūras velšu, dārzeņu, piedevu un konditorejas izstrādājumu gatavošanai ēdināšanas uzņēmumos un ražotnēs, kuru darbība ir saistīta ar gastronomisko preču ražošanu. Lai gan tā ir tikai 50 cm plats, tā sevī ietver visas iespējas sasniegt optimālu gatavošanas viendabīgumu. Kompakta, ātra, intuitīva un vienkārša cepeškrāsns.

Ierīce ir aprīkota ar skārienjutīgu displeju ar iespēju vadīt 42 valodās

Piegādes komplektā ietilpst daudzpunktu temperatūras zonde, automašīnu mazgāšanas sistēma un noņemami nerūsējošā tērauda vadības elementi.

Īpatnības:

500 programmējamas receptes, tostarp 40 iepriekš iestatītas (līdz 10 gatavošanas soļiem ciklā)

Ātrās piekļuves poga biežāk izmantotajām receptēm

Piederumu vadība no vadības paneļa

Airflowlogic tehnoloģija: īpaša ventilatora režģa forma, vienmērīga gaisa plūsma kamerā, jauna kameras ģeometrija un regulēšanas iespēja

Humilogic tehnoloģija: ventilatorā ir iebūvētas izsmidzināšanas sprauslas, pateicoties kurām ūdens pilieni tiek izsmidzināti mikroskopiskās daļiņās, un ventilatora centrbēdzes rotācija vienmērīgi sadala daļiņas visā kamerā

Drylogic tehnoloģija: kombinēta ventilācijas sistēma ar vārstu gaisa padevei kamerā, tvaika klātbūtnes kontrole kamerā un kontrolēts kanāls liekā tvaika un karstā gaisa noņemšanai

Tvaika funkcija ar automātisku mitruma kontroli

Dzesēšanas sistēma ļauj uzstādīt cepeškrāsni šaurākajās atverēs

USB ports ļauj lejupielādēt un augšupielādēt recepšu programmas konvekcijas krāsnī, kā arī lejupielādēt HACCP datus

Iespēja izveidot savienojumu ar Wi-Fi tīklu

AISI 304 10/10 mm nerūsējošā tērauda kamera 

Durvis ar termiski atstarojošu stiklu, rokturis ar pagriežamu slēdzeni un turēšanas mehānismu 60, 90, 120, 180°

Regulējamas kājas

Aizsardzības līmenis: IPX5