Citas preces no ražotāja
Konvekcijas krāsns MKF 1664 TS
Elektriskā konvekcijas krāsns ar skārienjūtīgu paneli. 16 paplātes 600 x 400 mm
10 199,00€
ar PVN: 12 340,79€
- Pieejamība: Ir pieejams
- Zīmols: Tecnoeka
- Modelis: MKF-1664-TS
Millennial Bakery&Pastry sērijas konvekcijas krāsns Tecnoeka MKF 1664 TS paredzēta produktu gatavošanai no rauga mīklas un maziem konditorejas izstrādājumiem sabiedriskās ēdināšanas iestādēs un ražošanas cehos, kuru darbība saistīta ar gastronomijas produktu ražošanu. Ierīce ļauj vienlaikus pagatavot vairākus ēdienus, nesajaucot to smaržas un garšas.
Ierīce ir aprīkota ar TFT 7” krāsu skārienjutīgu displeju 800x480 mm izmērā ar iespēju vadīt 42 valodās,.
Piegādes komplektā ietilpst daudzpunktu temperatūras zonde, automašīnu mazgāšanas sistēma, noņemamas nerūsējošā tērauda vadības ierīces un izvelkami paplātes ratiņi.
Īpašības:
500 programmējamas receptes, tostarp 40 iepriekš iestatītas (līdz 10 gatavošanas soļiem ciklā)
Ātrās piekļuves poga biežāk izmantotajām receptēm
Piederumu vadība no vadības paneļa
Airflowlogic tehnoloģija: īpaša ventilatora režģa forma, vienmērīga gaisa plūsma kamerā, jauna kameras ģeometrija un regulēšanas iespēja
Humilogic tehnoloģija: ventilatorā ir iebūvētas izsmidzināšanas sprauslas, pateicoties kurām ūdens pilieni tiek izsmidzināti mikroskopiskās daļiņās, un ventilatora centrbēdzes rotācija vienmērīgi sadala daļiņas visā kamerā
Drylogic tehnoloģija: kombinēta ventilācijas sistēma ar vārstu gaisa padevei kamerā, tvaika klātbūtnes kontrole kamerā un kontrolēts kanāls liekā tvaika un karstā gaisa noņemšanai
Tvaika funkcija ar automātisku mitruma kontroli
Atliktā starta funkcija līdz 24 stundām
Ātrais gatavošanas režīms
Daudzlīmeņu cepšana
Polistatiskā cepšana
4 augstumā sadalīti ventilatori vienmērīgai gatavošanai
5 ventilatora ātrumi
Dzesēšanas sistēma ļauj uzstādīt cepeškrāsni šaurākajās atverēs
USB ports ļauj lejupielādēt un augšupielādēt recepšu programmas, kā arī lejupielādēt HACCP datus
Iespēja izveidot savienojumu ar Wi-Fi tīklu
AISI 304 10/10 mm nerūsējošā tērauda kamera ar formētu dibenu un noapaļotiem stūriem labākai siltuma cirkulācijai un vieglai tīrīšanai
Durvis ar termiski atstarojošu stiklu, rokturis ar pagriežamu slēdzeni un turēšanas mehānismu 60, 90, 120, 180°
Regulējamas kājas
Aizsardzības līmenis: IPX5
Atribūti | |
ARTIKULS | MKF-1664-TS |
IZMĒRS W/D/H | 930/ 1035/ 1900 mm |
JAUDA | 31 kW |
SPRIEGUMS | 380/ 400V 3N |
TEMPERATŪRA | 30 - 270°C |
SVARS | 247,2 kg |
PANNU SKAITS | 16 psc 600 x 400 mm |