Citas preces no ražotāja
Konvekcijas krāsns MKF 1021 TS
Elektriskā konvekcijas krāsns ar skārienjūtīgu paneli. 10 paplātes GN 2/1
6 999,00€
ar PVN: 8 468,79€
- Pieejamība: Ir pieejams
- Zīmols: Tecnoeka
- Modelis: MKF-1021-TS
Millennial Touch Screen Cooking sērijas konvekcijas krāsns Tecnoeka MKF 1021 TS ir paredzēta visdažādāko ēdienu gatavošanai, kā arī maizes un konditorejas izstrādājumu cepšanai sabiedriskās ēdināšanas un tirdzniecības uzņēmumos un ražošanas cehos, kuru darbība saistīta ar gastronomijas produktu ražošanu. Kamera ir izgatavota no AISI 304 nerūsējošā tērauda.
Īpatnības:
Jauns skārienjutīgais interfeiss:
Skārienekrāna TFT krāsu displejs
Ātra visbiežāk izmantoto recepšu pārvaldība
Piederumu vadība no cepeškrāsns paneļa
Programmējama ieslēgšanās aizkave līdz 24 stundām
500 programmējamas receptes
42 valodas
2 reversīvi ventilatori ar 5 ātrumiem
Injekcijas tvaika mitrināšana
HACCP programmu vadība
Vakuuma vārīšanas kontrole un Delta T
Gatavošanas režīmi:
Pusstatiskā gatavošana
Ātrs gatavošanas režīms
Daudzlīmeņu gatavošanas režīms - ļauj vienlaicīgi gatavot ēdienus ar tādu pašu mitruma līmeni un temperatūru, bet ar atšķirīgu gatavošanas laiku
10 posmi katram gatavošanas ciklam, kas ļauj atšķirt gatavošanas procesu
Patentēta Airflowlogic™ tehnoloģija — sasniegt izcilus rezultātus gatavošanā visās cepeškrāsns zonās, pateicoties pilnībā pārveidotiem karteriem un rūpīgai gaisa recirkulācijas izpētei cepeškrāsnī.
Patentēta Humilogic™ sistēma – ūdens padeves sistēma tieši lāpstiņriteņa aizmugurē, kas nodrošina augstu mitruma līmeni gatavošanas kamerā augstas kvalitātes tvaika gatavošanai un ievērojamam enerģijas patēriņa samazinājumam.
Patentētā darba kameras ātras žāvēšanas sistēma Drylogic ™ - ir balstīta uz gaisa ievadīšanu no telpas krāsnī, lai samazinātu mitrumu darba kamerā; izmantojot noteiktu parametru vadības algoritmu, krāsns var pilnībā kontrolēt mitrumu
Inovatīva dzesēšanas sistēma
Jauna standarta mazgāšanas sistēma
Mazgāšanas līdzeklis un skalošanas līdzeklis vienā šķidrumā
30% mazāks ūdens patēriņš
Wi-Fi savienojums programmaparatūras atjauninājumiem, mitruma pārvaldības programmatūrai, recepšu grāmatai un tehniskajai dokumentācijai un rokasgrāmatām
Apzīmogota apakšējā kamera ar pilnībā noapaļotām malām
Atgriezeniskas durvis ar slēptām eņģēm un šķērsslēga rokturi
Iespēja aizslēgt durvis 60°, 90°, 120° un 180° atvēršanas pozīcijā
Iekšējais siltumu atstarojošs durvju stikls enerģijas patēriņa samazināšanai – atverams un viegli tīrāms
Noņemami lokšņu metāla sānu balsti ērtai tīrīšanai
Regulējamas kājas
Minimālistisks un kompakts elegants dizains
Ūdensizturīgs IPX5
Pilnībā atbilst CB sertifikācijas prasībām
Atribūti | |
ARTIKULS | MKF-1021-TS |
IZMĒRS W/D/H | 850/ 1035/ 1130 mm |
JAUDA | 27,5 kW |
SPRIEGUMS | 380/ 400V 3N |
TEMPERATŪRA | 30 - 270°C |
SVARS | 140,4 kg |
PANNU SKAITS | 10 x GN 2/1 |